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Le serre, siano esse piccole normali a casa o professionali come la "serra Chengfei", il controllo della temperatura è di fondamentale importanza per la sana crescita delle piante. Comprendere la soglia di "surriscaldamento", nonché i danni, le cause e le soluzioni ad essa correlate, è un must per ogni coltivatore.
1 、 La soglia di "surriscaldamento" delle serre
Tutti i tipi di serre, tra cui la "serra Chengfei", hanno uno standard "surriscaldamento" chiaro. Generalmente, quando la temperatura supera i 90 gradi Fahrenheit, entra nell'intervallo di surriscaldamento. Le verdure tolleranti al calore come pomodori, gombo e melanzane possono crescere normalmente tra 80 e 90 gradi Fahrenheit. Tuttavia, una volta che la temperatura supera i 90 gradi Fahrenheit, problemi come ingegnamento, la crescita rallentata di nuovi rami, i frutti deformati e la riduzione del tasso di definizione della frutta appariranno nei pomodori. Per verdure amanti del freddo come rucola, barbabietole e broccoli, quando la temperatura supera i 85 gradi Fahrenheit, saranno colpite. La rucola avrà foglie appassionate, una crescita più lenta ed è più probabile che sia attaccata da parassiti e malattie, con conseguenti rendimenti ridotti.
2 、 i danni delle alte temperature alle piante serra
Le alte temperature causano danni multipli alle piante serra. In termini di processi fisiologici vegetali, ad esempio assumere angurie. Le alte temperature interrompono la fotosintesi e la respirazione, portando all'inibizione dell'attività degli enzimi chiave, una diminuzione dell'efficienza della fissazione dell'anidride carbonica e un aumento anormale del consumo respiratorio. Di conseguenza, la qualità dei frutti si deteriora a causa dello squilibrio nutrizionale e appaiono problemi come i "meloni di cristallo", con gusto e valore nutrizionale rifiuti.
Dal punto di vista della resistenza delle piante, quando i cetrioli serra sono esposti ad alte temperature con scarsa ventilazione, la cuticola e la cera che proteggono le piante dalle malattie sono danneggiate e viene bloccata la sintesi di sostanze resistenti alla malattia. Quindi, i funghi della muffa in polvere cogli l'occasione per invadere, causando malattie in foglie e steli, limitando la fotosintesi, con conseguenti viti deboli, cetrioli deformati e rendimenti notevolmente ridotti.
Inoltre, le alte temperature interrompono il ritmo di crescita delle piante, causando verdure a foglia come Bok Choy e lattuga a bullone e fiori prematuramente. I nutrienti nelle foglie vengono trasferiti, rendendoli più piccoli e più difficili, con sapore peggiore e rese ridotte.
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3 、 Cosa causa il surriscaldamento delle serre?
Il surriscaldamento delle serre è causato principalmente dalla posizione geografica e dai fattori stagionali. In hot climate regions such as the southern and southwestern parts of the United States, Mexico, India and the Philippines, due to their location in tropical and subtropical areas with strong sunlight and long periods of high temperatures, greenhouses absorb a lot of heat and have difficoltà a dissiparlo. Anche con misure di raffreddamento convenzionali, è probabile che la temperatura superi lo standard. Al contrario, in regioni fredde come l'Alaska, le serre si concentrano sulla conservazione del calore, che è abbastanza diverso dai problemi nelle regioni calde.
Per quanto riguarda la stagione, l'estate è il "disastro ad alta temperatura" per le serre. In questo momento, il punto di luce solare diretta si sposta, la lunghezza della luce del giorno aumenta e l'intensità della luce solare diventa più forte. Ad esempio, nella Cina settentrionale, la luce del giorno in estate può raggiungere le 14 alle 15 ore. I tetti della serra ricevono molto calore e il calore si accumula. La temperatura aumenta dalla mattina alla sera ed è difficile da dissipare di notte, lasciando le piante in una situazione difficile di alte temperature.
4 、 soluzioni per raffreddare le serre
Ci sono modi pratici per raffreddare le serre. In termini di ombreggiatura per il raffreddamento, gli agricoltori nelle regioni di Jiangsu e Zhejiang istituiranno reti da ombra nera alle 10:30 del mattino durante il periodo di alta temperatura da luglio ad agosto, lasciando un intervallo di circa 20 centimetri tra le reti dell'ombra e il film in serra per formare una zona di ventilazione. Ciò riduce effettivamente la luce solare diretta e disperde il calore, abbassando la temperatura nella serra da 5 a 8 gradi Fahrenheit, aiutando i pomodori, i peperoni e altre colture a riprendere una buona crescita. Anche la "serra di Chengfei" ha adottato concetti operativi simili, regolando con precisione le strutture di ombreggiatura per aiutare nella regolazione della temperatura e dell'umidità interne e garantire la sana crescita delle piante.
Anche la ventilazione è cruciale, che è come iniettare la vitalità nella serra. In una serra di fiori nella periferia di Pechino, i giardinieri aprono le prese d'aria superiore e laterale ogni giorno quando la temperatura inizia a salire. L'aria calda viene scaricata e l'aria fresca con anidride carbonica scorre, migliorando la temperatura e l'umidità. I gigli in un buon ambiente avranno grandi fiori dai colori vivaci e un periodo di fioritura più lungo, mentre quelli in aree scarsamente ventilate saranno deboli e appassire facilmente.
Anche la spruzzatura per il raffreddamento è efficace. Quando gli agricoltori coltivano uva nelle serre della frutta meridionale, spruzzano acqua al momento giusto. L'evaporazione dell'acqua assorbe il calore e abbassa la temperatura. Tuttavia, la quantità di spruzzatura deve essere attentamente controllata. La spruzzatura eccessiva farà salire l'umidità al di sopra del 90%, portando alla muffa e al marciume di cluster di uva. Un funzionamento ragionevole può creare un ambiente di temperatura e umidità adeguato per garantire la sana crescita delle uve.
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Tempo post: 18-2025 gennaio