Se sei nuovo nella coltivazione dei funghi, questo blog sarà adatto alle tue esigenze. In generale, coltivare funghi in una serra può essere un processo gratificante e relativamente semplice. Ecco una guida generale per aiutarti a iniziare, diamo un'occhiata!
1. Scegli la specie di funghi giusta:
Funghi diversi hanno esigenze di crescita diverse. Le scelte più popolari per la coltivazione in serra includono i funghi ostrica, i funghi shiitake e i champignon bianchi. Ricerca i requisiti specifici delle specie di funghi che desideri coltivare.
2. Preparare il supporto:
I funghi necessitano di un substrato adatto su cui crescere. I substrati comuni includono paglia, segatura, trucioli di legno e compost. Alcune specie di funghi possono richiedere preparazioni specifiche del substrato come sterilizzazione o pastorizzazione. Segui il metodo di preparazione del substrato consigliato per la specie di funghi scelta.
3. Inoculazione:
Una volta preparato il substrato, è il momento di introdurre le uova di funghi. Lo spawn è un substrato colonizzato che contiene il micelio del fungo, la parte vegetativa del fungo. Puoi acquistare gli spawn da fornitori specializzati. Distribuisci le uova in modo uniforme su tutto il substrato, seguendo la densità consigliata per la specie di funghi scelta.
4. Fornire condizioni di crescita ottimali:
Mantenere le giuste condizioni ambientali è fondamentale per la crescita dei funghi. Ecco alcuni fattori chiave da considerare:
1) Temperatura: diverse specie di funghi hanno requisiti di temperatura diversi. Generalmente, per molte specie è adatto un intervallo di temperatura compreso tra 13 e 24 °C (55-75 °F). Monitorare e regolare la temperatura di conseguenza.
2) Umidità: i funghi richiedono livelli elevati di umidità per crescere con successo. Utilizzare regolarmente un umidificatore o nebulizzare l'area di coltivazione per mantenere livelli di umidità compresi tra il 70 e il 90%. Puoi anche coprire i contenitori di coltivazione con della plastica per trattenere l'umidità.
3) Luce: La maggior parte dei funghi non necessita della luce solare diretta e preferisce la luce diffusa o indiretta. Di solito è sufficiente una piccola quantità di luce ambientale. Evita di esporre i funghi alla luce solare diretta, poiché può causare accumulo di calore e essiccazione.
4) Ventilazione: un buon flusso d'aria è essenziale per prevenire l'accumulo di anidride carbonica e controllare i livelli di umidità. Installa ventilatori o prese d'aria per garantire una corretta circolazione dell'aria nella serra.
5) Gestire l'irrigazione: i funghi necessitano di umidità costante durante tutto il loro ciclo di crescita. Monitorare il contenuto di umidità del substrato e l'acqua secondo necessità. Evitare l'irrigazione eccessiva, poiché può portare a contaminazione batterica o fungina.
In base a queste condizioni di crescita, è meglio utilizzare una serra per la coltivazione dei funghi. Perché possiamo controllare con precisione l'ambiente di crescita in una serra. Potrebbero essercene alcuniserra di funghitipi che ti interessano.
5. Controllare parassiti e malattie:
Tieni d'occhio il tuo raccolto di funghi e affronta tempestivamente eventuali segni di parassiti o malattie. Rimuovi eventuali funghi contaminati o malati e mantieni una buona igiene nella serra.
Se segui questi passaggi per utilizzare la serra, avrai sicuramente una buona resa di funghi. Non esitate a contattarci per discutere ulteriori dettagli.
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Orario di pubblicazione: 04-lug-2023
